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天満 麺 紡木(つむぎ)6回目くらい

クルマで行った晩飯のおいしい店の紹介です
運転するのでお酒は無し、駐車違反になるのが嫌なので駐車場情報あり、平日夜が多いです 

大阪周辺、コスパの良い店を目指して? がポイント

ジムニーなどで大阪に遊びに来た時のお店選びの候補のひとつになれば嬉しいです

簡単にいうと、JimLaboの企画や生産の打合せするときに行ったお店でおいしいところ です

ほぼ 個人的な忘備録・・です 食レポの語彙力のなさは自覚してますので 期待しないで・・

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基本情報

訪問日: 2022/09/04 5~6回目 前のブログ→ 天満 麺 紡木

名前: 天満 麺 紡木

場所: 大阪 天満

駐車場: 

食レポ 的なもの

食べたメニュー: プレミアム新麦と鯛の冷汁

コンディション: 21:00くらい 空腹

半年~1年ぶりです 久しぶりに食べたいなあと思うこと数か月・・ 大阪市内に用事ありましたので

夕食はこちらに!

初めての紡木で食べたのが これに似たメニューだったので、それを思い出しました

おねーさんが目の前で 小さなかき氷機出汁のかき氷を削ってのせてくれます 

そして食べ方の説明もしてくれます! なかなかの演出!!  

具がない・・ シンプルすぎる 冷やしラーメン

出汁が美味すぎ 麺も・・  ウマいとしか言えない  ラーメンという枠からは はみ出てるかも

鯛スープ と 小麦は 熊本県玉名産のみを使用した新麦ミナミノカオリ、通称『premium T』とのこと 

スープもぐいぐい飲めるほどですが 自制してある程度残します!

甘鯛の松笠揚げ このカリカリの衣どうやって作るのだろ?? とにかくBIMI! 

特製いりこ味噌焼きおにぎりには、 鯛刺身の漬け、鯛ほぐし身、みょうが、しそ、きゅうり等
たっぷりの具が乗っており 刺身がここに現れるのが結構衝撃的 味噌っぽいのも含め薬味や味付けがすごいです こちらをスープに入れて冷汁として いただきます

美味すぎです ごちそうさまでした

いつもの駐車場の支払い額は 100円 でOKでした!安い

 

コスパ: ★★★★★  1480円 安くはないんですが 料理・店の雰囲気・クオリティーを考えると全然安いくらい

客層:入ったところに4名テーブル4つくらい?かな 座敷に4名テーブルが・・6~8あったような気がします

おひとり様 男だけ 女子だけ カップル 家族連れ 少し多めの人数でもOKそうです 

アクセス 情報

お店インスタ:https://www.instagram.com/men_tsumugi/?hl=ja

開店時間:11時00分~15時00分 17時30分~23時00分

お店地図:〒530-0024 大阪府大阪市北区山崎町1−5 アークナルドビル B1F

駐車場地図: パークジャパン大阪山崎町第2 

〒530-0024 大阪府大阪市北区山崎町4

夜20:00~8:00 100円/60分 安い!(朝昼8:00~20:00 200円/20分 は高いので注意)

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